Vous aimez les crêpes ? Voici des recettes de crêpes salées tout à fait adaptées aux amateurs de fromages. Des garnitures hors du classique vous sont proposées en plus : jambon, tomates, œuf, cervelas. Des recettes de crêpes au fromage comme celles-ci peuvent se faire à la maison facilement. Suivez les étapes de préparation….
Crêpe salée
Recette de crêpes salées
Crêpe salée
Que mettre dans des crêpes salées ?
Souvent, la pâte à crêpe est préparée avec du sucre. Toutefois, il est possible de préparer une pâte neutre ne contenant que de la farine, des œufs et du lait. En procédant ainsi, vous obtiendrez une pâte à crêpes qui peut intégrer une garniture salée comme sucrée. De façon basique, les crêpes salées…
Crêpe salée
Crêpe salée : quel poisson choisir ?
Si le poisson nous offre une variété de saveurs, toutes ne s’associent pas avec les crêpes. Pour vous aider à réaliser une recette de crêpe à base de poisson alliant qualité gustative et originalité, suivez notre guide ! Crêpe salée aux Saint-Jacques La noix de Saint-Jacques, très riche en protéines et pauvre en…
Crêpe salée
Crêpes de sarrasin
Ingrédients Pour 40 crêpes environ : 500 g de farine de sarrasin 5 œufs 1 pincée de sel 60 cl de lait 70 cl d’eau 4 c. à soupe d’huile Préparation et cuisson crêpes de sarrasin : 1 / Tamisez la farine de sarrasin. 2 / Battez les œufs et incorporez-les avec le…
Crêpe salée
Crêpes aux épinards
Préparation : 30 min – Cuisson : 20 min Ingrédients pour 6 personnes : Une douzaine de crêpes, 500 g d’épinards surgelés, 30 g de beurre, sel poivre, noix muscade, 100 g de crème fraîche, 100 g de gruyère râpé. Préparation Crêpes aux épinards : Préparez les crêpes de la manière habituelle. Plongez…