Crepes-sans-oeufs

Ingrédients:

  • 1 tasse de farine
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 2 c. à soupe de poudre à pâte
  • 1 / 8 c. à thé de sel
  • 1 tasse de lait de soja
  • 2 c. à soupe d’huile végétale

préparation:

Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol .Mélanger dans le lait de soja et l’huile et battre ensemble jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Déposer 1 / 4 tasse de pâte à la fois sur une plaque chaude huilée, ou une poêle bien graissée à feu moyen-élevé. Lorsque des bulles apparaissent à la surface de la galette d’environ 3 minutes, retourner et cuire l’autre côté pendant encore 2 minutes. Amusez-vous!