Ingrédients pour la ganache : 100 g de lait 300 g de miel 200 g de couverture lactée 450 g de couverture noire 25 g de cacao pure pâte 200 g de crème fraîche Préparation de la ganache au miel : – Porter à ébullition le lait et le miel. – Verser sur…
Crêpe sucrée - Page 3
Recettes de crêpes sucrées
Crêpe sucrée
Gâteau de la Chandeleur, le gâteau de crêpes au Chocolat
Environ 17/18 crêpes – Temps : 30 mn + 1h de repos Ingrédients pour 6 Personnes : 100 g de farine 13 cl de lait 13 cl d’eau ½ pincée de sel 8 g de sucre 3 œufs 120 g de sucre Préparation des crêpes : Mélanger la farine, le lait, l’eau, le…
Crêpe sucrée
Crêpes aux deux agrumes
Préparation : 30 min – Cuisson : 15 min Ingrédients Pour 4 personnes : 8 crêpes parfumées au Grand Marnier, 1/2 l de glace (vanille, noix de coco), 12 kumquats, 1 orange, 20 cl de jus d’orange, le jus d’1 citron, 1 pincée de vanille en poudre, 50 g d’un mélange de fruits…
Crêpe sucrée
Crêpes aux clémentines et au chocolat
Pour 4 personnes Préparation : 20 min – Cuisson : 35 min Ingrédients : 4 grandes crêpes sucrées, 6 clémentines, 2 jaunes d’œufs, 130 g de sucre, 1 c. à soupe de farine, 25 cl de crème liquide, 200 g de chocolat noir, 1 c. à soupe de sucre glace. Préparation Crêpes aux…
Crêpe sucrée
Délice glacé à l’orange
Préparation : 20 min – cuisson : 5 min Ingrédients Pour 4 personnes : 70 g de farine, 1 œuf, 10 cl de lait, 1 cuillère à café de sucre, 20 g de beurre fondu, 4 boules de glace à l’orange, 12 framboises, 25 cl de coulis de framboises surgelé, 30 g de…