Vidéo : faire une pâte à crêpe rapidement

Par le mai 13, 2014

Voici une recette de pâte à crêpes en vidéo. Résultat :

Vidéo pâte à crêpe rapide

Vidéo pâte à crêpe rapide

Ingrédients pour pâte à crêpe

Voici les ingrédients pour 16 pièces de crêpes. Temps de réalisation : 30 Min.

  • Lait 1/2 ecrémé : 50 centilitre(s)
  • Farine de blé : 250 gramme(s)
  • Oeuf(s) : 4 pièce(s)
  • Sucre semoule : 20 gramme(s)
  • Beurre doux : 40 gramme(s)

N.B: Pour obtenir des crêpes plus parfumées, utiliser du beurre noisette.

Notre plus : il est déconseillé de cuire les crêpes à feu doux pour éviter l’évaporation du liquide ce qui donnera des crêpes cassantes.

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