Afin de créer une association de saveurs agréable à l’occasion d’un goûter convivial en famille, il est intéressant d’accompagner les crêpes avec un pétillant. En fonction des préférences de vos convives, vous pouvez choisir parmi de nombreux types de pétillants comme le cidre, le vin blanc ou encore le crémant. Du Crémant de…
Tout sur la crêpe
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Recette rapide de la pâte à crêpes
On aime manger des crêpes en toute saison ! Et comme on fait preuve d’impatience, il faut donc une recette à la fois facile et rapide. Découvrez cette recette de pâte à crêpes rapide, à concocter en quelques minutes. Pâte à crêpes rapide : les ingrédients Pour quatre personnes, vous aurez besoin de…
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Des cours pour réussir vos crêpes à tous les coups !
Vous avez toujours voulu faire sauter les crêpes comme un pro ? Et surtout réussir à les rendre onctueuses ? Vous pouvez toujours vous améliorer en cuisine ou découvrir de nouvelles recettes. Ainsi vous avez la possibilité de prendre des cours avec un vrai chef qui vous transmettra de nombreuses astuces. Des cours…
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Réussir sa pâte à crêpes
De nombreuses suggestions d’accompagnement existent. Mais le plus important reste bien la pâte, la fameuse pâte à crêpes. Et ici pas question de niveau de difficulté comme pour nos autres recettes : c’est F-A-C-I-L-E. Pas question de compliquer à l’envie une recette qui doit rester simple. Au départ, préférez toujours faire un pâte…
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A la chandeleur, fête des crêpes !
La Chandeleur, pour tout gourmand, c’est le plaisir des crêpes. Natures, à la confiture, au chocolat (Nutella !), à la compote de pomme, à la banane… voilà pour ceux qui ne peuvent attendre le dessert. Pour les autres : “complètes”, jambon-fromage, à l’œuf miroir et tout autre combinaison possible pourvu que l’on en…